{"product_id":"ekmek-aslanin-agzinda","title":"Das Brot ist im Maul des Löwen.","description":"„Brot im Maul des Löwen“ besteht aus Forschungsarbeiten, die sich auf einen lange vernachlässigten Bereich der osmanischen Geschichtsforschung konzentrieren: das Leben der „Handwerker“, die Waren von Hand herstellten und in den osmanischen Gebieten ums Überleben kämpften. \u003cbr\u003eDiese Artikel, die Wirtschaftsgeschichte auf kreative Weise mit neuen Forschungsmethoden wie Geoinformationssystemen, Sozialgeschichte und Archäologie verbinden, enthüllen, wie der Alltag in den Schneidereien und Badehäusern, Tischlereien und Kaffeehäusern, Bäckereien und Mühlen, Schuhmachern, Barbiers, Messermachern, Schmieden, Kerzenziehern, Buchhändlern, Metzgern, Kürschnern und Parfümeriegeschäften aussah, die jahrhundertelang in den Straßen und Basaren osmanischer Städte von Istanbul bis Damaskus, von Kairo bis Kütahya betrieben wurden; wie das \"Gildensystem\", die administrativ-moralisch-spirituelle Organisation, die die Händler voreinander und vor dem Staat schützte, funktionierte, wie es sich wandelte und wie es sich schließlich auflöste und verschwand.\u003cbr\u003e Der von Suraiya Faroqhi herausgegebene Band *Bread in the Lion's Mouth* ist eine Studie voller Archivfunde, die gängige Annahmen und Vorannahmen zu diesem Thema in Frage stellen und neue, überraschende Fragen aufwerfen. \u003cbr\u003eSuraiya Faroqhi ist Professorin am Fachbereich Geschichte der Istanbul Bilgi Universität.\u003cbr\u003e","brand":"Koç Üniversitesi Yayınları","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60968662106442,"sku":"9786059389594","price":10.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/0289\/8250\/files\/9786059389594.jpg?v=1769638502","url":"https:\/\/www.makpirtuk.de\/de\/products\/ekmek-aslanin-agzinda","provider":"Makpirtuk","version":"1.0","type":"link"}