2019’da yayımlanan, Türkiye’nin en kapsamlı viski rehberi olma özelliğine sahip ilk kitabı Meleklerin Payı: Bir Viski Macerası ile okurların beğenisini ve dünyanın en önemli yeme-içme kültürü ödüllerinden Gourmand World CookBook Awards 2020 ödülünü kazanan Dr. Burkay Adalığ, yepyeni bir içki kültürü kitabıyla karşımızda. Dr....

Altın Örümcek Yılın En İyi Bloğu ödülünün sahibi Dr. Burkay Adalığ’ın kaleme aldığı Meleklerin Payı, uzun yıllar sonra yazılan ilk Türkçe viski kitabı olmasının yanı sıra, bugüne kadar yazılmış en kapsamlı Türkçe viski kültürü rehberi.Viski tam olarak nedir, nasıl ortaya çıktı?Hangi ülkeler hangi viskileri...

Güzel Sanatlar Yetenek Sinavina Hazirlik kitabi, özel yetenek sinavina hazirlanmak isteyip çizime yeni baslayacaklar için hazirlanmistir. Hem yetenek sinavlarinin kapsami hem de geleneksel desen egitimi asamalari beraber gözetilmistir. Karakalem ve kuruboyanin kullanim esaslari 12 bölüm halinde sunulmustur.Kitap sinava hazirlanan adaylari, desen egitimine sifirdan baslayip,...

Bana göre mutfak iyi bir terapi yeri. Mutfaga girerken her seyi disarida birakir, kendimi yemege verir ve üretime geçerim. Bir bakarim zaman su olup akmis, zihnimde dolasan sorular yerini mutluluga birakmis. Bence yemek yapmak bir ask. Hani derler ya "Yemek sevgiyle yapildigi zaman daha...

Örgü kitabı geldi! Örgü bilmeyenler öğrensin, bilenler yeni yollar keşfedip eğlensin diyeİster çocuk olun, ister yetişkin; üretmenin keyfine varmak istiyorsanız bu kitap tam size göre! Örün, dokuyun, işleyin. Tığla, şişle, iğne iplikle hatta parmaklarınızla birbirinden renkli, şık ve özgün tasarımlara hayat verin.Kış günlerinizi saracak...

Vişnenin rengi her zaman kırmızı mı olur? Peki ya Güneş? Güneş’e başka hangi renk yakışır? Kitaptaki mutlu insanları hangi renklerle boyamak istersin? Çocukların hayal gücüne ilham verecek bir şeyler arıyorsanız Bu Bir Boyama Kitabıdır mükemmel bir fikir. İlginç şekiller, yaratıcı fikirler, dünyanın en uzun...

Köprüleriyle, camileriyle, saraylariyla, köskleriyle, yalilariyla, laleleriyle, erguvaniyla, simidiyle, martisiyla, balik ekmegiyle, lodosuyla, yosun kokusuyla...Belki de treniyle, tramvayiyla, tüneliyle, füniküleriyle, metrosuyla, metrobüsüyle, otobüsüyle, minibüsüyle, dolmusuyla, vapuruyla, feribotuyla, deniz otobüsüyle, motoruyla...Ya da isil isil caddeleriyle, üniversiteleriyle, konserleriyle, festivalleriyle, sergileriyle, kitapçilariyla, sahaflariyla...Saymaya devam edelim mi?On bes milyona...

Dünyanin en derin boyama kitabi… Açildiginda tam tamina 4 metre 82 santimetre!Engin denizlerde gezinen bir tekneden baslayan inanilmaz boyama macerasi seni bekliyor! Bir yandan boyarken bir yandan da yavas yavas derine dalacaksin.

Dünyanin en uzun boyama kitabi… Açildiginda tam tamina 4 metre 82 santimetre!En alttaki evden basla ve yavas her seyi boyayarak bu mu¨this kuleye tirman. Sonunda Ay'a varacaksin!

Köprüleriyle, camileriyle, saraylariyla, köskleriyle, yalilariyla, laleleriyle, erguvaniyla, simidiyle, martisiyla, balik ekmegiyle, lodosuyla, yosun kokusuyla...Belki de treniyle, tramvayiyla, tüneliyle, füniküleriyle, metrosuyla, metrobüsüyle, otobüsüyle, minibüsüyle, dolmusuyla, vapuruyla, feribotuyla, deniz otobüsüyle, motoruyla...Ya da isil isil caddeleriyle, üniversiteleriyle, konserleriyle, festivalleriyle, sergileriyle, kitapçilariyla, sahaflariyla...Saymaya devam edelim mi?On bes milyona...

Gözlerinizi kapatin ve renkleri hissetmeye çalisin. Yapabilir misiniz? Sizi bilmem ama Renklerin Kara Kitabi iste tam bunu yapiyor. Dokunma, isitme, koklama ve tat alma duyularini kullanarak renkleri tarif ediyor. Son elli senenin en prestijli çocuk yayinciligi ödülü kabul edilen Bologna Ragazzi’ye layik görülen bu...

Hali - Türk Sanatlari Boyama Serisi20 Adet Kartpostal

Ister çiçekleri seven bir amatör, ister çiçegi burnunda bir ressam, isterse her ikisi birden olun, bu keyifli boyama kitabi eminiz ki sizi çok mutlu edecek. Kitapta Pierre-Joseph Redouté'nin botanik klasigi Choice of the Most Beautiful Flowers adli eserinden alinan 40 resim bulunuyor. Bu resimlerin...

Ister bir kus gözlemcisi, ister bir sanatçi, ister her ikisi birden olun, bu keyifli boyama kitabi eminiz ki sizi çok mutlu edecek. Kitapta klasik kus bilim çizimlerinden olusan 40 resim yer aliyor. Bu resimlerin hemen yaninda ise ayni resimlerin boyanmaya hazir çizimleri var. Kitapta...

Kitabin çizeri Müzeyyen Yilmaz, daha önce çocuk kitaplari illüstrasyonlari ile tanidigimiz bir çizer. Kendine has, farkli ve tatli bir üslûbu var. Muzi'de de daha önceki çizimlerindeki tadi hissediyorsunuz ama tarz farklilasiyor. Önceki kitaplardan tanidigimiz afacanlarin büyümüs hâllerini görüyorsunuz sanki Muzi'de. Ya da kendinize bir...

Johanna Basford’un dünya çapinda ses getiren Esrarengiz Bahçe ve Gizemli Orman boyama kitaplarinin yayincisi simdi de bu özel sanatçi versiyou ile karsinizda. Iki kitaptan seçilen en popüler 20 çizim zevkinize göre boyanip çerçevelenmeye hazir.

Artik vakti geldi. Bu¨yu¨k tufan basliyor. Gemi tamamlandi. Bu¨tu¨n hayvanlar sirayla gemideki yerlerini aliyorlar. Bu seru¨vende vahsi ve bu¨yu¨k hayvanlardan tutun sevimli ve ku¨çu¨k böceklere kadar onlarca hayvan var. Degisik tarzlardaki çizimleri içinizden geldigi gibi boyayin. Sayfalardaki bosluklari gu¨zel yesilliklerle ve çiçeklerle bezeyin. Hayal...

Johanna Basford yeni boyama kitabiyla okuyucularini gizemli bir ormanda yolculuga çikariyor. Acaba ormanin kalbindeki satoda ne var? Renklendirilip su¨slenecek sekillerin yani sira kitabin sayfalari arasinda saklanmis hayvanlar da yolculuk sirasinda kesfedilmeyi bekliyor. Sayfalarda saklanmis dokuz özel tableti de unutmayin! Satonun kapisini açmak için tu¨m...

Tanınmış Türkçülerimizden M. Sami Karayel’in, 1941-1948 yılları arasında 13 kitapta 16 pehlivanın hayatını ve güreşlerini anlattığı ve müstakil olarak basılan “En Meşhur Türk Pehlivanları” serisi, cihana nam salan güreşçilerimiz hakkında neşredilmiş ilk kitapları içerir. Karayel, büyük çoğunluğu sözlü kültüre dayanan kimi çelişkili kimi şüpheli...

Her yas için boyama kitabi, 7’den 70’e herkesin ilgisini çekecek bir kitaptir. Bu Boyama kitabi sayesinde ressam olmaniza gerek kalmadan Düsler Ülkesi’ne yapacaginiz yolculuk sayesinde hem eglenip hem ögreneceksiniz. Ayni zamanda el yeteneginizi gelistirip, hayal dünyaniza yeni kapilar ve ufuklar açacaksiniz.

Her yas için boyama kitabi, 7’den 70’e herkesin ilgisini çekecek bir kitaptir. Bu Boyama kitabi sayesinde ressam olmaniza gerek kalmadan Düsler Sokagi’na yapacaginiz yolculuk sayesinde hem eglenip hem de ögreneceksiniz. Ayni zamanda el yeteneginizi gelistirip, hayal dünyaniza yeni kapilar ve ufuklar açacaksiniz.

Her yas için boyama kitabi, 7’den 70’e herkesin ilgisini çekecek bir kitaptir. Bu Boyama kitabi sayesinde ressam olmaniza gerek kalmadan Düsler Sehri’nde yapacaginiz yolculuk sayesinde hem eglenip hem de ögreneceksiniz. Ayni zamanda el yeteneginizi gelistirip, hayal dünyaniza yeni kapilar ve ufuklar açacaksiniz.

8 yıllık bir emeğin sonunda ortaya çıkan bu eserler; Türk mutfağı için geçmişten günümüze köprü olurken, gelecek nesillere de bir miras niteliği taşıyor.Osmanlı İmparatorluğu’na başkentlik yapmış Bursa, Edirne ve İstanbul sayesinde bütün bölgede o günlerin havasını sezmek halen mümkündür. Bursa’da kuru erikli, tarçınlı bir...

Pratik ölçülerle tamamı denenmiş 372 katkısız tarif.8 yıllık bir emeğin sonunda ortaya çıkan bu eserler; Türk mutfağı için geçmişten günümüze köprü olurken, gelecek nesillere de bir miras niteliği taşıyor.Bol yağmur, yeşillik, hamsi, mısır, karalahana memleketi olarak bilinir Karadeniz… Oysa Karadeniz batısından doğusuna kocaman bir...

8 yıllık bir emeğin sonunda ortaya çıkan bu eserler; Türk mutfağı için geçmişten günümüze köprü olurken, gelecek nesillere de bir miras niteliği taşıyor.Bir bolluk bereket yeridir Güneydoğu. Hem doğa verir, hem de insanı çok şey bilir. Atalarının damak tadına sadıktır Güneydoğulular; eti, yağı, yoğurdu,...

Doğu Anadolu'da Türkmen, Kürt, Ermeni, Zaza, Azeri, Kafkas kültürlerinin etkisiyle çok zengin bir mutfak görülür. Temel besin kaynağı buğday ve ettir. Tandır olan evlerde bol miktarda mayalı hamur ince ince açılıp tandıra vurularak pişirilir. Hazırlanan ekmek bir bezin içinde bekletilir, hafif ıslatılır. Karın doyurmanın...

Mavi-yeşil denizi, gümüşi zeytin ağaçları, yaprakları mis gibi kokan incir ağaçları, badem ağaçları, üzüm bağları, mandalina çiçekleri, nergisler, boyunlarındaki çanların sesiyle çok uzaktan bile mutluluk veren keçi sürüleri… Ege'nin köy ve kasabalarında hala bu güzellikler yaşanabiliyor.Ege yemekleri dendiğinde çoğumuzun aklına haşlama ot salataları, balık...

Bütün büyük buluslar gibi dondurma da önce Doguda kesfedildi ve seyyahlar tarafindan Batiya aktarildi. Simdi yaz kis hepimizin günlük hayatinin bir parçasi. Endüstriyel ölçekte yapilan üretimle dört mevsim çok ucuza serinleyebiliyoruz. Ama simdi unutmus olsak da, evde yapilan dondurmanin tadi her zaman daha leziz...

Chef’s Lezzet Ustasi Dergisi’nin Yayin Yönetmeni…Chef’s Istanbul Mutfak Atölyesi’nin kurucusu…Her yil dünyaca ünlü asçilik okulu Paris Le Cordon Bleu’de misafir sef olarak Türk Mutfagi dersi veren…Gazeteci, gurme ve yemek yazari Gülhan Kara’dan…Tamami denenmis, yapimi kolay, lezzetli ve saglikli 300 tarif…Çorbalar, zeytinyaglilar ve sebze yemekleri,...

Petko Slaveykov (1827-1895), 19. yüzyıl Bulgar kültür tarihinin kalburüstü kişilikleri arasında yer alır. İstanbul’da kaldığı on yıl toplumsal ve kültürel faaliyetlerinin en verimli olduğu dönemi işaret eder. İmparatorluğun başkentinde başladığı gazete ve dergi yayıncılığıyla Bulgarca basının gelişmesine yön verir, gazetecilik ilk defa kamuoyu oluşturmanın...

Mandala ile alternatif meditasyon şeklini keşfedin.Mandala, uzakdoğu dinlerinde ruhsal ve törensel açıdan Evren'i temsil eden görsellere verilen isimdir. Bireysel meditasyon ve evren ile bütünleşebilme niyetindeki kişiler mandala çalışmaları yapmaktadır.Bugün de modern hayatın stresinden kurtulmak isteyenlerin yeni gözdesi haline geldi. Beyaz sayfaları renklendirirken bir yandan...

Mandala ile alternatif meditasyon şeklini keşfedin.Mandala, uzakdoğu dinlerinde ruhsal ve törensel açıdan Evren'i temsil eden görsellere verilen isimdir. Bireysel meditasyon ve evren ile bütünleşebilme niyetindeki kişiler mandala çalışmaları yapmaktadır.Bugün de modern hayatın stresinden kurtulmak isteyenlerin yeni gözdesi haline geldi. Beyaz sayfaları renklendirirken bir yandan...