İzmir doğumlu Aydan Üstkanat, sanatın pek çok dalında eğitim aldı. Resim ve müzik çalışmaları da yapan yazar, Girit kökenli ailesinden öğrendiği yemek kültürünü, sanatçı, araştırmacı ve yaratıcı kimliğiyle geliştirdi. Aynı zamanda yemek yazarı, stilisti ve fotoğrafçısı da olan Üstkanat, dergilerle başlayan yazı hayatını, sekiz...

Prof. Canan Karatay bu kez gerçek tıbbın yeni şifreleriyle karşınızda! Yine iddialı, yine kendinden emin. Köhnemiş yanlış bilgileri düzeltiyor, ufku genişletiyor, sağlığa getirdiği Karatay bakış açısını pekiştiriyor. Mutluluk ve şifa için en kestirme yolu gösteriyor. Hepimizi iyileştiriyor! Karatay, 50 yıllık hekimlik tecrübesiyle gözlemledi, okudu,...

Uzman Diyetisyen Nilay Keçeci’nin tarifleriyle sevdiğiniz yemekleri yiyerek de kilo vermek mümkün!Tüm hastalıkların tedavisi aslında sağlıklı yaşam, beslenme ve diyette gizli. Günlük hayatta yemediğiniz, sevmediğiniz şeylere kilo verme uğruna katlanabilirsiniz; peki diyetten sonra fazlasıyla geri alınan kilolar ne olacak? Bu kitabın diyet listesi sevdiğiniz...

91 günlük Anti-Diyabet Yaşam Programı ileTip 2 diyabetten kurtul, insülin direncini yen ve kilo ver!Çok satanlar listesinden inmeyen İlaçsız Yaşam, Bitkisel Kürlerle İlaçsız Tedavi ve Mutluluk Kürleri kitaplarının yazarı Dr. Ümit Aktaş'tan diyabete ve fazla kilolara elveda demek isteyen herkese hediye...Öncelikle size söylenen her...

In jedem Alter, zu jeder Zeit, unter allen Umständen… Unser Immunsystem Die Bücher von Professor Canan haben sich in der Türkei zu einer Volksbewegung entwickelt. Sie war schon immer eine Vorreiterin. Mit ihren mutigen Aussagen stand sie stets im Rampenlicht. Sie war es immer,...

Lebensmittelingenieur Erdem Öner beantwortet häufig gestellte Fragen zur Lebensmittelsicherheit. Kennen Sie den Code für das beste Qualitätsei? Ist es 0, 1, 2 oder 3? Wann werden Gewürze zum Albtraum? Welche Verunreinigungen gibt es in Olivenöl? Wie korrekt ist es, Einmachgläser auf den Kopf zu...

Mehtap Yakut, die häufig für ihre erfolgreichen Programme für gesunde Ernährung und Diäten erwähnt wird, hat sich zum Ziel gesetzt, Diätprogramme für Menschen aus allen Gesellschaftsschichten zugänglich und verständlich zu machen und Einzelpersonen dabei zu helfen, gesunde Ernährung zu einer Lebensweise zu entwickeln. Nach...

Für diejenigen, deren Leben dem Ramadan gleicht, wird ihr Jenseits dem Eid-Fest ähneln. Kemal Özer widersetzt sich den Vorgaben der modernen Welt und rückt eine vom Ramadan inspirierte Ernährungsweise in den Mittelpunkt unserer Essgewohnheiten. Diese Mahlzeit ist nicht nur eine rituelle Reinigung, sondern auch...

„Der Drang zu essen und zu trinken, der kontrollierbar und beherrschbar sein sollte, sollte ein Zweck sein, der unserer Natur entspricht, aber ist er für uns zu einem Mittel des Vergnügens geworden?“ Inwiefern schaden Muslime, die sich von den üppigen Mahlzeiten der westlichen Kultur...

Wer täglich Frittiertes isst, sollte es auf einmal pro Woche reduzieren. Wer es einmal pro Woche isst, sollte versuchen, es auf einmal pro Monat zu reduzieren. Wer gar kein Frittiertes isst, ist schon auf dem besten Weg zum Glück! Die Harvard-Psychiaterin Uma Naidoo begann...

Für ein gesundes und langes Leben Leitfaden zur Aufrechterhaltung des pH-Gleichgewichts im Körper Jedes Jahr werden wir mit neuen Diätempfehlungen konfrontiert. Viele von uns beginnen jeden Montag eine dieser Diäten, geraten aber oft in einen Teufelskreis. Trotz all dieser Kaloriendefizite gelingt es uns nicht...

Sind Sie wie so viele andere auch unsicher, was Sie für Ihre Gesundheit essen sollten? Wünschen Sie sich wissenschaftlich fundierte Informationen, wissen aber nicht, wem Sie glauben sollen? Haben Sie das Gefühl, Ernährungswissenschaftler ändern ständig ihre Meinung? Dann sind Sie nicht allein – und...

Nahrung ist unser wichtigster Verbündeter für unsere Gesundheit, doch im Zeitalter hochverarbeiteter Lebensmittel war die Frage, was wir essen sollten, noch nie so komplex. Der Bestsellerautor und Wissenschaftler Tim Spector liefert in seinem Buch „Essen fürs Leben“ klare Antworten auf die neuesten Erkenntnisse der...

Richtige Ernährung während der globalen Immunkrise Stärkung des Immunsystems Wir erleben eine globale Immunkrise, und ich bin einer der Betroffenen. Als ich mich mit COVID-19 infizierte, sagte mein Arzt mir einige Tage nach meiner Einlieferung ins Krankenhaus: „Es ist gut, dass Sie sich gesund...

Es sollte ohne Mehl und Zucker auskommen, aber dennoch geschmacklich überzeugen. Es sollte in erster Linie ein Augenschmaus sein. Bei unseren eleganten Zusammenkünften sollte es auf dem Tisch wunderschön aussehen und unsere Gäste vom Geschmack begeistern. Und natürlich sollte es nicht zu schwierig zuzubereiten...

Beim Abnehmen und, noch wichtiger, beim Halten des erreichten Gewichts geht es nicht um Essen oder die Waage, sondern darum, wie wir das Leben, den Tod und die Welt betrachten. Richard Watson, der seit über vierzig Jahren Philosophie an der Washington University in St....

Falschinformationen im Namen der Gesundheit stellen eine Bedrohung für unsere Gesundheit dar. Das Buch des Ernährungsexperten Turgay Köse, das auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert, schließt in dieser Hinsicht eine wichtige Lücke. Es enthält die wichtigsten Punkte einer korrekten und ausgewogenen Ernährung sowie wissenschaftliche Antworten auf...

Sind Sie bereit, die Wunderdiätbücher ins Regal zu stellen? Um den Diätmythos zu entlarven und das Geheimnis dauerhaften Gewichtsverlusts zu lüften. Ein hervorragender Reiseführer erwartet Sie. Könnte alles, was Sie über Gewichtsabnahme glauben, falsch sein? Ist es Ihre Schuld, dass Ihr Gewicht nach wiederholten...

ESSEN: ABER WAS SOLL ICH ESSEN? Wussten Sie, dass Haferflocken kein gesunder Start in den Tag sind, dass Milch die Knochen nicht stärkt und dass man vor Eiern keine Angst haben muss? Selbst die gesundheitsbewusstesten unter uns tun sich schwer damit, die richtige Ernährung...

In erster Linie geht es darum, uns zu helfen, unseren Körper kennenzulernen, ein dauerhaftes Verhältnis zu ihm aufzubauen und ihn zu lieben. Weiterhin ermutigt es uns, mehr Zeit mit unserem Körper zu verbringen, ihm Aufmerksamkeit zu schenken und in ihn zu investieren. Der Vergleich...

Sezar Destanoğlu, die Herausgeberin des Buches „Ernährung beim Abnehmen“, verlor während der Bearbeitung des Buchinhalts insgesamt 15 Kilo... Dieses Buch hat zum Ziel, die irreführenden, falschen, auf Hörensagen beruhenden und ungenauen Informationen, die Sie über Ernährung, Mahlzeiten und Lebensmittel geglaubt oder nicht geglaubt haben,...

Ein praktischer Leitfaden für alle, die Wert auf gesunde Ernährung legen! Fast jeder, dem die Gesundheit von sich selbst, seinen Kindern, seiner Familie und seinen Angehörigen am Herzen liegt, hat dieselbe Sorge: Wir alle wollen gutes, gesundes Essen! Aber wie erkennt man gutes Essen...

Befolgen Sie die 50 einfachen Regeln in diesem Buch, verabschieden Sie sich von überflüssigen Pfunden und begrüßen Sie Ihre Gesundheit! Fast jeder in der Türkei, ob Mann oder Frau, hat ein weit verbreitetes Problem: Bauchfett! Mit den Gewichtsschwankungen wächst der Bauch von Tag zu...

„Ehrlich gesagt, als jemand, der sich mit Essen und Trinken beschäftigt, ziehe ich meinen Hut vor der Tiefe und dem Rechercheaufwand, den er in diesen Bereichen betreibt.“ Ahmet Örs – Sabah „Wenn Sie eine Stadt besuchen und nicht wissen, wo Sie essen sollen, gibt...

Krankheit klopft nicht ohne Grund an die Tür … Ihr Körper hat Ihnen etwas zu sagen … Oft spricht er Dinge aus, die Ihre Zunge nicht in Worte fassen kann! Sie denken vielleicht: „Was für ein Rheuma ist das in meinem Alter?“ oder „Ich...

„Ich habe alles, was ich beschrieben habe, selbst umgesetzt. Nach diesem 30-Tage-Programm hatte ich 9 kg abgenommen, mein Body-Mass-Index war gesunken, meine Muskelmasse hatte zugenommen, mein Blutzuckerwert war um 24 Punkte gesunken, mein Blutdruck hatte sich normalisiert und ich brauche keine Blutdruckmedikamente mehr. Auch...

Was Sie vor, während und nach der Schwangerschaft tun und lassen sollten! Professorin Canan Karatay spricht diesmal über die Kunst der Präventivmedizin für werdende Eltern, Schwangere und junge Mütter. Ihre Empfehlungen unterscheiden sich deutlich von der Schulmedizin, die Schwangere als Patientinnen betrachtet, ständig Tests,...

In diesem Buch präsentiert die weltbekannte Dr. Sharon Moalem revolutionäre Erkenntnisse aus ihrer Forschung, die traditionelle Ernährungsempfehlungen grundlegend verändern werden. Sie beweist, dass unsere Gene der wichtigste Faktor für unsere Gesundheit und Ernährung sind. „Entschlüsseln Sie Ihren genetischen Code“ bietet Lesern Schritt-für-Schritt-Programme und Techniken,...

Sechzigtausend bis achtzigtausend Gedanken gehen uns täglich durch den Kopf. Nun frage ich dich: Wie viele dieser Gedanken sind positiv? Welche Zukunft erschaffen diese Gedanken? Welche Energie strahlst du aus? Mahatma Gandhi sagte: „Achte auf deine Gedanken! Sie werden zu deinen Worten. Achte auf...

David Wolfe, ein international anerkannter und führender Ernährungswissenschaftler in Amerika, stellt in diesem Buch fünf Faktoren zusammen, die Ihnen helfen werden, dauerhafte Schönheit zu erlangen. Unser Aussehen spiegelt unsere Lebensentscheidungen, unseren Gemütszustand und unser Potenzial wider. Anstatt Schönheit von innen heraus zu erschaffen, zu...

„Getreidefrei, schmerzfrei“ enthüllt den Zusammenhang zwischen glutenreicher Ernährung und chronischen Schmerzen und Beschwerden. Dieses bahnbrechende Programm, das ganzheitliche Heilung von innen heraus bietet, beinhaltet eine dreißigtägige getreidefreie Ernährung. Obwohl chronische Schmerzen meist durch eine Autoimmunerkrankung verursacht werden, greifen Ärzte oft zur gleichen Methode: Schmerzmittel....

Erreichen Sie sowohl körperliche als auch geistige Gesundheit, indem Sie die Grundbedürfnisse Ihres Körpers mit modernen Erkenntnissen aus den Bereichen Ernährung und Medizin verbinden. In ihrem Buch *Primitive Body, Primitive Mind* argumentiert Nora Gedgaudas, dass die fettreiche, mäßig proteinreiche Ernährung unserer vorlandwirtschaftlichen Jäger- und...

Eine wirklich offene, authentische Geschichte aus der Perspektive einer Ernährungsberaterin… Wenn Sie sich Sorgen machen, was Sie beim Kochen, Essen, beim kleinen Genuss, vor der Schwangerschaft, während der Schwangerschaft, beim Stillen, beim Abnehmen nach der Schwangerschaft, beim Sport, beim Einschlafen, auf der Toilette, beim...

Schone deine Leber, und sie wird dein Leben retten! Medical Medium, Renewed Body: The Miracle of the Body - The Liver, enthüllt, wie Sie Ihre Gesundheit verbessern können, indem Sie eine Überlastung Ihrer Leber vermeiden. In der heutigen Zeit ist uns oft nicht bewusst,...

Das bahnbrechende Buch *Medical Medium* ist jetzt auch auf Türkisch erhältlich! Dieses Buch, das alle Details über die wahren Ursachen von Krankheiten enthält, wird Ihnen die vier unerbittlichen Faktoren aufzeigen, die unser Leben bedrohen, und Sie werden Informationen über die wundersame Heilkraft von Nahrungsmitteln...

LOB FÜR DIE „Scheiß drauf“-DIÄT „Die ‚Scheiß drauf‘-Diät macht nicht nur Spaß, sondern ist auch wissenschaftlich und medizinisch fundiert. Sie ist ein Muss für all jene, die es satt haben, ständig Diät zu halten und bereit sind, ihren Abnehmbemühungen ein ‚Scheiß drauf!‘ zuzurufen.“ Dr....

Das Buch der Crash-Diäten Du hast durch dein übermäßiges Essen den Tiefpunkt erreicht. Ich kann dich nur jetzt sehen. Ein Schock wird dich retten. Wenn du nicht herausfinden kannst, was du emotional wirklich brauchst, wirst du das Gewicht wieder zunehmen, selbst wenn du es...

Die neuartige COVID-19-Pandemie, die die Welt erfasste und die Menschheit mit dem schmerzlichsten Antlitz des Todes konfrontierte, ist als die Pandemie unserer Zeit in die Literatur eingegangen. Wie bei allen Epidemien ist die Medizin heute der bekannteste Abwehrmechanismus der Menschheit gegen Viren. Die aktuelle...

Dieses Buch handelt von Kindern, die aufgrund mangelhafter Ernährung übergewichtig werden und schon in jungen Jahren an vielen Krankheiten erkranken. Dieses Buch wurde mit dem Ziel geschrieben, dem Leben unserer Kinder und Jugendlichen, die gezwungen sind, das Etikett des Misserfolgs, der Konzentrationsschwäche oder der...

In ihrem Buch „DEIN EINZIGER SCHULDIGER IST DEIN GEHIRN“ untersuchte Yasemin Soysal, die Menschen auf ihrem Weg in die Tiefen des Geistes und des Unterbewusstseins begleitet, im Rahmen ihrer Masterarbeit an der Universität die Auswirkungen des Geistes auf den Körper. Nachdem sie die aus...

Hier ist ein unschätzbarer Ratgeber für Eltern, denen die richtige Ernährung ihres Kindes am Herzen liegt! Dr. M. Ender Saraç vereint sein medizinisches Wissen und seine langjährige Erfahrung. Die Ernährungsberaterin Zeynep Köse hat das Geheimnis „nahrhaft ohne Gewichtszunahme“ gelüftet, und Köchin Basak Sanaç Tanriverdi...

Diät und Gewichtsabnahme beschäftigen fast jeden… Doch unsere Gewichtsprobleme scheinen einfach nicht in den Griff zu kommen. Der Markt ist voll von Fehlinformationen, ungeeigneten Diäten und veralteten Ratschlägen. Je mehr wir versuchen, abzunehmen, desto mehr Gewicht nehmen wir scheinbar zu! Aber haben Sie schon...

In diesem Buch beantwortet Prof. Dr. Canan Karatay die Frage, die sich gesundheitsbewusste Menschen am häufigsten stellen: „Was sollten wir essen und warum, und was sollten wir vermeiden und warum?“ Die Antwort ist entscheidend, denn die moderne Zeit ist voller Ernährungsfallen, die Menschen krank...

Wenn Sie Ihr Übergewicht als störend empfinden... Wenn Sie Ihren Appetit nicht kontrollieren können... Wenn Sie versuchen, eine Diät zu machen, aber das hartnäckige Fett in Ihrem Körper einfach nicht verschwinden will... Wenn Ihr Bauch Ihnen das Leben schwer macht... Wenn Sie beim Gehen...

Sie kennen ihn seit jeher als den Experten, der die präzisesten Lösungen für körperliches Übergewicht findet. Sie haben seinen Rat zu gesunder Ernährung befolgt. Doch in diesem Buch heilt Dr. Ender Saraç, der von Millionen verehrt wird, „verwundete Seelen“! Mit seinem Stethoskop lauscht er...

Achtung: Dieses Buch ist das erste, das Abnehm- und Fitnessrezepte vereint. „3 Kilo in 7 Tagen abnehmen“ ist kein kompliziertes, unerprobtes Rezept, bei dem Menschen als Versuchspersonen missbraucht werden. Im Gegenteil: Sie erleben wahre Wunder beim Abnehmen mit nachweisbaren Ergebnissen, basierend auf altägyptischen und...

Kann man abnehmen und dabei genießen? Das Buch „Essen + Kochen = Abnehmen und gleichzeitig genießen“ zeigt Ihnen, wie Sie abnehmen und lebenslang gesund bleiben können, ohne auf Appetit zu verzichten. Aussagen wie „Ich esse alles und nehme trotzdem ab“ oder „Ich nehme nie...

Die Karatay-Diät, verfasst von Prof. Canan Efendigil Karatay und seit ihrem Erscheinen ein Bestseller, hat den größten Traum der Türken erfüllt: ein energiegeladenes und gesundes Leben ohne Krankheiten durch Gewichtsabnahme. Tausende Menschen, die diese Diät befolgt haben, haben mit einer Erfolgsquote von nahezu 100...